Zlato (lat. aurum) je chemický prvok v Periodickej tabuľke prvkov, ktorý má značku Au

a protónové číslo 79. Zlato je ušľachtilý žltý, stály a veľmi kujný kov známy už od staroveku.

Je elektricky aj tepelne dobre vodivý. V prírode sa vyskytuje najmä v rýdzej forme.

Zlato je chemicky veľmi odolný kov. Z bežných anorganických zlúčením reaguje iba s lúčavkou kráľovskou. Rozpúšťa sa v horúcej kyseline nasýtenej chlórom, pri zvýšenej teplote reaguje s fluoridom chloritým a s niektorými ďalšími veľmi reaktívnymi zlúčeninami.

Využíva sa najmä na výrobu šperkov a to vo forme zliatin so striebrom, meďou, zinkom, paládiom a niklom. Samotné rýdze zlato je príliš mäkké a šperky z neho zhotovené by sa nehodili pre praktické použitie. Prímesi paládia a niklu najviac sfarbujú vzniknutú zliatinu a tak vzniká v súčasnosti veľmi moderné biele zlato.

Obsah zlata v klenotníckych zliatinách alebo rýdzosť sa vyjadruje v karátoch.